Aveti nevoie de:
1 kg ciuperci-preferabil hribe(sunt mai mari).
2 oua
250 gr de faina de malai
ulei pentru prajit
sare, piper
1.Ciupercile se curata si se taie in felii subtiri de 1/2 cm.
2. Se bat ouale cu sare si piper, iar in alta farfurie se pune faina.
3. Se pune uleiul la incins.
4. Ciupercile se dau prin faina, apoi prin ou si se lasa la prajit circa 5 minute.
Ciupercile pane merg se servesc ca si aperitiv.
POFTA BUNA!
