Aveti nevoie de:
1 varza rosie(1kg)
1 morcov mare
3 cepe verzi, cu tot cu coditele verzi
1 legatura ridichi(aproximativ 5 bucati)
2 rosii
3 oua fierte
1 gogosar(jumatate se adauga in salata, iar cealalta jumatate pentru decorare)
+ sare, piper, busuioc dupa gust. Ulei de masline si otet de mere.
O sa va prezint prin imagini reteta.
1. Varza se taie in fasii subtiri, de circa 4-6 cm.
2. Mocovul se razaleste pe razatoarea mica.
3. Ceapa verde se taie rondele, inclusiv coditele verzi.
4. Ridichile se taie in felii rotunde.
5. Rosiile se taie in bucati potrivite, in felii de 1 cm.
6. Ouale se taie rondele sau jumatati de rondele.
Si salata este pregatita! Se adauga sare, piper, busuioc uscat, dupa gust si bineinteles ulei de masline si otet de mere, dupa gust.
Portii: 4-6 portii.
Pofta buna!
by Yohanna
