Aveti nevoie de:
6 oua
3 cepe verzi sau una rosie
150-200 gr cascaval
1 gogosar rosu sau 1 ardei
1 rosie cruda
10 feliute salam picant- uscat sau dupa gust
1 felie slaninuta
sare, ulei, piper
1. Taiati legumele cubulete.
2. Intr-o tigaie se incinge o lingurita de ulei. Apoi se adauga legumele si se calesc.
3. Se adauga salamul si slaninuta.
4. Ouale se bat si se amesteca cu cascavalul ras sau cubulete.
5. Se adauga si oule.
6. Se lasa la foc mic si apoi se amesteca usor, cu o lingura de lemn.
Portie pentru 2 persoane.
POFTA BUNA!
