Aveti nevoie:
7 oua
ulei(pentru maioneza)
mustar
2-3 catei usturoi
sare, piper, busuioc
1. Se pun la fiert 6 oua.
2. "Catelusi" de usturoi se curata si se piseaza.
3. Ouale se curata si se piseaza cu o furculita.
4. Dintr-un ou se pregateste maioneza, cu mult mustar.
5. Se amesteca ouale cu usturoiul pisat si cu maioneza.
Se adauga sare, piper si busuioc uscat, dupa gust.
Pasta de oua se serveste ca si aperitiv. De exemplu, merge foarte bine cu ciupercile pane, conopida pane sau dovlecel pane.
Dar, o veti regasit si la reteta de "Limba de porc sau vita...", combinatie excelenta de gusturi. Musafirii au fost incantati.
POFTA BUNA!
